LISTE DES RECETTES

MES RECETTES

Apple Cake

Baguette a la farine blanche

Banana Cake

Bredele épices gingembre

Bredele vanille / gelée de groseille

Brioche au géranium

Brioche de pâques

Buche au pain d'épices

Buche créopolitaine au marrons

Cake chocolat cardamome sans lactose

Canistrelli

Canistrelli huile d'olives / vanille

Choco-framboises pascal

Comme un cône glacé chocolat pistache

Coques de macarons a la poudre de noisettes

Délice d’orient

Dôme citron vert basilic

Eclair passion

Entremet mangue letchis

Galette des rois

Gâteau a étage choco menthe et poire réglisse

Gâteau d'halloween

Gâteau ganache aux fruits rouges

L’automne au Québec

Le Cafr'malbar

Le Calissoun

Le gâteau basque ... Aux couleurs des fêtes de bayonne

Le Lavan'doux

Le Mamette

Le mont blanc

Le mont blanc revisité

Le nougat

Le nougat - variante framboise

Le Voyageur

Macarons au spéculoos

Macarons dakatine

Macarons noisettes caramel beurre sale

Macarons noisettes chocolat

Macarons noisettes spéculoos

Macarons violette

Macatia

Macatia chocolat blanc

Macatia chocolat noir

Meringue bicolore

Merveilleux a l’orange

Mille-feuilles aux letchis

Mug Cake Cococacao

Nid de pâques chocolat noisette citron

Pain d’épices Alsacien

Pains marocains pommes de terre jambon menthe

Pains semi-complets aux graines

Parfait tiramisu

Paris-brest

Quand la tarte au citron meringuée croise l’Ispahan

Saint honore a la fraise

Sapin chocolat praline noisette

Tarte aux poireaux

MES RECETTES DE BASE	RECETTES LIEES
Biscuit joconde chocolat noisette	Nid de pâques chocolat noisette citron
Choux a garnir	Eclair passion     Paris-brest     Saint honoré à la fraise
Compotée framboise/rose/letchi	Nid de pâques chocolat noisette citron
Coques de macarons a la poudre de noisettes	Macarons noisettes caramel beurre sale     Macarons noisettes chocolat     Macarons noisettes spéculoos
Craquelin	Choux à garnir     Paris-brest
Crème au citron	Nid de pâques chocolat noisette citron     Quand la tarte au citron meringuée croise l’Ispahan
Crème chiboust chocolat noisette citron	Nid de pâques chocolat noisette citron
Crème diplomate a la pistache	Comme un cône glacé chocolat pistache
Enrobage chocolat d’œufs	Nid de pâques chocolat noisette citron
Ganache chocolat au lait	Comme un cône glacé chocolat pistache     Gâteau d'halloween     Macarons noisettes chocolat
Génoise	Gâteau ganache aux fruits rouges
Meringue française	Le mont blanc     Merveilleux à l’orange
Meringue italienne	Macarons noisettes spéculoos
Meringue suisse	Meringue bicolore
Mes œufs de pâques 2020	Nid de pâques chocolat noisette citron
Pâte d’amandes	Le voyageur
Pâte feuilletée	Galette des rois     Mille-feuilles aux letchis     Saint honoré à la fraise
Praliné	Paris-brest     Sapin chocolat praline noisette
Sable breton	Comme un cône glacé chocolat pistache
Tempérage du chocolat	Enrobage chocolat d’œufs     Mes œufs de pâques 2020